On entend dire que le chanvre est le superaliment par excellence. Il provient de la plante Cannabis sativa, et possède des propriétés nutritionnelles particulièrement intéressantes et regorge de bienfaits insoupçonnés sur la santé. A la différence du cannabis, les graines de chanvre n’entraînent pas les effets psychoactifs du cannabis. Par ailleurs, le plastique de chanvre a un bel avenir devant lui grâce à l’essor du plastique.
Une plante étonnante aux bienfaits multiples
Les graines sont riches en protéines, en fibres et particulièrement en oméga-3 et oméga-6. Elles ont des propriétés dynamisantes et antioxydantes pouvant même améliorer le fonctionnement du cœur, la santé de l’épiderme des articulations.
Quels pourraient être les bienfaits nutritionnels des graines de chanvre ?
Ce super aliment est tendance en matière de santé! Vous pourrez trouver des plats qui contiennent des graines de chanvre.
Nous retrouvons dans ces graines de nombreux minéraux (magnésium et potassium) et vitamine (vitamine E). La teneur en protéines est la mêle que celle du soja. Les graines de chanvre fournissent une forte teneur en acides gras essentiels, comme l’acide alpha-linolénique et sont une source importante de fibres.
Des bienfaits stupéfiants pour la santé !
Au-delà des apports nutritionnels, des rapports de recherches scientifiques ont révélé que les graines de chanvre ont de nombreux effets bénéfiques sur notre santé. Les graines de chanvre ont des propriétés antioxydantes grâce à de tests menés en laboratoire. Les bienfaits proviendraient du cannabidiol extrait des graines.
D’autres études ont été publiées en démontrant que le cannabidiol et d’autres propriétés présentes dans les graines de chanvre ont des bienfaits neuroprotecteurs, anti-inflammatoires et seraient également bénéfiques pour le système immunitaire. Les résultats des études déclarent que grâce aux bienfaits de ces propriétés, le cannabidiol pourraient aider dans les traitements neurologiques, plus particulièrement pour les maladies de Parkinson, Alzheimer, la sclérose en plaques, les douleurs neuropathiques ainsi que les crises d’épilepsie chez les enfants
Selon la communauté de chercheurs, les acides gras oméga-3 seraient bénéfiques pour le cœur et réduiraient les risques d’arythmies et de maladies cardiovasculaires. Les niveaux en oméga-3 contenus dans les graines de chanvre sont importants. En outre, la teneur en oméga-3 et en oméga-6 peuvent réduire les inflammations. Par ailleurs, ces graines ont d’autres propriétés telles que l’acide gamma-linolénique (AGL). Il s’agit d’un acide gras polyinsaturé ayant des effets anti-inflammatoires.
Pourquoi le chanvre est-il un précieux allié pour la peau ?
Les maladies chronique inflammatoire de la peau telles que l’eczéma atopique et l’acné sont des maladies de peau très fréquentes. Les graines de chanvre ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager ces maladies de peau. De plus, les graines de chanvre ont un taux élevé en oméga-3. Par conséquent, les allergies, le psoriasis et surtout l’acné peuvent être traités par l’oméga 3 s’ils ne sont pas d’origine hormonale.
La consommation de graines présente sans doute des bienfaits pour notre santé, mais son usage n’est pas anodin, ni dénué de risques. En effet, il faut être attentif à sa consommation car certaines graines ont une teneur en THC supérieure à la limite autorisée.
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