Mathieu CarlierKitKat vient de lancer un nouveau packaging au Japon. La friandise enrobée de chocolat est un succès mondial, surtout au Japon où elle est devenue une obsession nationale avec 4 millions d’exemplaires vendus chaque jour. Le KitKat est disponible en plusieurs saveurs et tailles.
L’innovation dont je vais vous parler va permettre aux enfants japonais de déguster leur friandise et de faire un origami en utilisant également son emballage.
Les KitKat japonais désormais plus propres
Tout cela est dû à l’engagement de Nestlé, en faveur du développement durable. En 2018, l’entreprise s’est engagée à rendre tous ses emballages recyclables ou réutilisables d’ici 2025. L’emballage en papier origami qui devient une grue – le symbole japonais de la bonne fortune – montre que l’entreprise sort des sentiers battus.
« Les déchets plastiques sont l’un des plus grands problèmes de durabilité auxquels le monde est confronté aujourd’hui » ; a déclaré le PDG de Nestlé, Mark Schneider. « Pour s’y attaquer, il faut une approche collective. Nous nous sommes engagés à trouver des solutions améliorées pour réduire, réutiliser et recycler. Notre ambition est d’atteindre un taux de 100 % d’emballages recyclables ou réutilisables d’ici 2025 ».
L’emballage des barres de chocolat est traditionnellement constitué d’une combinaison de films plastiques dont l’extérieur est hyper brillant ; selon Fast Company. Il est notoirement difficile à recycler. Mais il est aussi très bon marché à produire. C’est pourquoi les fabricants de bonbons l’utilisent.
Le passage de Nestlé aux emballages en papier écologiques sur la seule ligne miniature KitKat permettra d’économiser environ 380 tonnes de plastique chaque année ; selon It’s Nice That. Mais l’emballage n’aura pas l’éclat des emballages en plastique. C’est pourquoi l’entreprise a conçu l’emballage du produit en y incluant des instructions sur la façon de le plier pour en faire une grue porte-bonheur.
Un vrai enjeu technique
Les chocolats emballés dans du papier sont disponibles depuis la fin de l’automne 2019 dans les saveurs KitKat les plus populaires au Japon – original, matcha, et otona noamasa ou douceur pour adultes.
En septembre 2020, Nestlé ajoutera un emballage extérieur en sachet en papier pour les bonbons de taille normale et des emballages à une seule couche pour les différents KitKat qui seront mis sur le marché en 2021.
Ce n’est pas la première ligne de bonbons de Nestlé à passer au vert. La gamme de snacks Yes ! a été lancée en février 2019 dans un nouvel emballage en papier recyclable qui peut se biodégrader en six mois. Le lancement initial a eu lieu dans 13 pays et d’autres suivront.
Ce sont tous des essais pour Nestlé afin de voir ce qui fonctionne dans sa transition vers des emballages recyclables ou réutilisables. Alors que de nombreux aliments et boissons fabriqués par Nestlé seront relativement faciles à changer, les emballages de barres de chocolat restent un défi.
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