Mathieu CarlierAujourd’hui, je vous propose d’aller visiter la cafétéria de Facebook à New York. Vous allez voir que les employés de Facebook sont bien nourris. Et même très bien nourris.
Depuis 2014 à New-York, les employés de Facebook se retrouvent tous les jours au Desimone’s ; la caféteria de la société. Dirigée par le chef Nathaniel Eckhaus, elle fonctionne un peu comme la caféteria d’une école secondaire. Il faut savoir qu’avant de diriger la cafétéria de Facebook, Nathaniel Eckhaus a travaillé pour de grands établissements New-Yorkais comme le Blue Smoke et le Eleven Madison Park.
La disposition des tables a été pensée pour encourager les conversations entre salariés. L’objectif : créer de forts liens sociaux pour augmenter la performance et l’implication des salariés. L’espace a aussi été prévu pour inciter les employés à se lever, se servir et bouger un peu pour leur faire faire de l’exercice.
Coté nourriture, le Desimone propose un large éventail de produits et s’adapte à de nombreux régimes. Par exemple, les végétaliens trouveront des sandwichs au pastrami ou du tofu teint en rouge avec des betteraves. Ceux qui préfèrent les sandwichs pourront même se préparer des Paninis à tout moment de la journée. A noter : un incroyable bar à salade rempli à ras bord avec des produits locaux et réapprovisionné tous les jours.
Si rien de tout cela ne vous plait, vous pourrez aussi vous préparer un jus de fruit frais, vous préparer une gaufre, vous servir une soupe, une crème glacée, etc. C’est un véritable parc d’attractions pour ceux qui aiment manger ! Regardez :
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