Nemo’s Garden n’est pas une ferme comme les autres. Cette entreprise agricole unique est située sous la mer; au large des côtes italiennes. Cette biosphère unique vient de recommencer à produire des fruits et des légumes.
Nemo’s Garden a été créé par Sergio Gamberini
Nemo’s Garden a été créé en 2012 par Sergio Gamberini, le fondateur de l’Ocean Reef Group ; une entreprise d’équipement de plongée. Un jour, alors qu’il se reposait entre deux plongées, il a eu l’idée de faire pousser du basilic sous l’eau dans des conditions de culture idéales ; selon le site Nemo’s Garden. Il combinerait ainsi ses deux passions : la plongée sous-marine et le jardinage.
Sergio Gamberini a passé quelques coups de fil et lui et son équipe ont commencé à expérimenter en enfonçant des biosphères transparentes à 6 mètres sous la surface de la mer et en les remplissant d’eau. Quelques jours plus tard, selon le Random Times, il a placé un vase contenant des graines de basilic dans une biosphère. Celles-ci ont germé après seulement 48 heures.
Le résultat est le Nemo’s Garden, un projet qui cherche à créer une agriculture durable sous l’eau. La ferme biosphère de six unités utilise l’énergie renouvelable du soleil et l’eau dessalée pour en faire un projet entièrement autonome. C’est comme une serre sans source d’énergie supplémentaire.
Gianni Fontanesi plonge pour s’occuper de la ferme
Le projet commençait à produire des herbes, de la laitue, des concombres, des tomates et d’autres fruits et légumes lorsqu’il a été endommagé par une tempête en 2019 ; selon Euro News. Ensuite est arrivée la pandémie de coronavirus. Ainsi, en raison des restrictions, l’habitat n’a pas pu être doté en personnel et n’a rouvert que récemment.
Le chef de projet de Nemo’s Gardens, Gianni Fontanesi, a effectué près de mille plongées pour s’occuper de la ferme sous-marine, selon Random Times. Il a expliqué à l’agence de presse que se trouver dans la serre sous-marine, c’est comme être dans un aquarium intérieur. « Vous êtes le poisson qui regarde le monde extérieur », a déclaré M. Fontanesi.
Le système de biosphère a attiré l’attention des chercheurs et Nemo’s Garden a été loué à des entreprises pharmaceutiques. Elles souhaitent explorer cette méthode unique de culture des plantes.
« Chaque année, nous découvrons de nouvelles applications possibles pour les biosphères », a déclaré M. Fontanesi. Il s’agit notamment d’écotourisme, de culture d’algues, de pisciculture durable et de recherche scientifique.
Nemo’s Garden n’est pas la seule ferme sous-marine
Mais le Nemo’s Garden n’est pas la seule ferme sous-marine. Une organisation appelée GreenWave a mis au point une méthode d’élevage vertical sous-marin ; également connue sous le nom d’élevage océanique régénératif. Cela leur permet de cultiver des algues et d’élever des coquillages.
L’utilisation de nos mers pour cultiver durablement des aliments est l’un des moyens de produire davantage de nourriture dans un monde de plus en plus affamé. C’est aussi un moyen de séquestrer le carbone et de réduire les gaz à effet de serre produits par l’agriculture terrestre.
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