Mathieu CarlierLe distributeur de vin Albicchiere est conçu pour vous aider à maintenir et servir le vin à la bonne température. Une bonne nouvelle pour tous les amateurs de bons vin.
Albicchiere va aussi vous permettre de mieux conserver le vin après son ouverture. Une très bonne idée lorsque l’on sait qu’il peut être difficile d’amener votre vin à la température de service exacte suggérée. Mais comment ? Je vais vous expliquer comment tout cela fonctionne.
Les utilisateurs d’Albicchiere commencent soit par verser le vin d’une bouteille dans un des sacs « intelligents » recyclables du système. Aussi, ils peuvent acheter du vin préemballé directement dans les caves participantes via une application dédiée. Reste à savoir si la gamme sera suffisante pour les amateurs de vin. Ensuite, dans les deux cas, le sac est placé dans le distributeur de vin intelligent.
Si le vin est préemballé, le système NFC du distributeur reconnaîtra automatiquement de quel type de vin il s’agit, en se réglant automatiquement sur la température de service suggérée par la cave. Cela dit, les utilisateurs peuvent également utiliser l’application pour régler manuellement la température entre 4 et 20 ºC.
Des verres individuels peuvent ensuite être servis en appuyant sur un bouton situé sur le dessus de l’Albicchiere ; les sachets formant un sceau hermétique après chaque versement. Cela signifie que plusieurs sachets peuvent être échangés dans et hors de la machine, avant qu’ils ne soient épuisés. En outre, comme les sacs sont censés protéger des rayons UV et de l’oxydation, le système permettrait au vin de rester « bon » jusqu’à six mois après l’ouverture.
Enfin, sachez si vous êtes intéressé, que l’Albicchiere fait actuellement l’objet d’une campagne Kickstarter. Les précommandes débutent à 249 euros pour obtenir une machine. Ensuite, son prix sera de 389 euros. Attention, comme à chaque fois avec le financement participatif, sachez que le produit peut ne jamais sortir.
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