L’architecte japonais Kengo Kuma a créé un Starbucks assez original puisqu’il prend place dans des conteneurs. Plus précisément, ce Starbucks s’est installé dans le commercial de Hualien Bay à Taiwan. Un centre commercial fabriqué à partir de 29 conteneurs d’expédition recyclés.
Cette démarche s’inscrit dans la volonté de Starbucks de concevoir, construire et exploiter 10 000 magasins Starbucks plus écologiques d’ici 2025.
Kengo Kuma imagine le 1er Starbucks plus écologique
Ce magasin Starbucks a donc ouvert dans le centre commercial de Hualien Bay, situé dans la ville taïwanaise de Hualien. Cette ville d’un peu plus de 100 000 habitants est située sur le littoral de l’océan Pacifique, dans le nord-est de Taiwan, à environ 30 minutes de route de la capitale, Taipei.
L’espace intérieur est de 320 mètres carrés. Son aménagement intérieur est prévu pour favoriser une atmosphère propice à la détente.
Kengo Kuma a déjà travaillé pour Starbucks
Ce n’est pas le premier café qu’imagine Kengo Kuma pour Starbucks. L’architecte a déjà créé le Starbucks de Fukuoka et travaille actuellement sur le Starbucks Reserve Roastery à Tokyo. Ces deux projets n’impliquent toutefois pas l’utilisation de conteneurs d’expédition ; Kengo Kuma n’ayant jamais travaillé avec ce «matériau» dans aucun de ses projets précédents.
Travailler avec des conteneurs d’expédition pose certains problèmes aux architectes ; mais il y a aussi plusieurs avantages à cela. Dans le cas du magasin de Hualien Bay Mall, l’empilement des conteneurs d’expédition permet de créer des puits de lumière ; et offre ainsi un peu plus de lumière naturelle.
Habiller l’intérieur du magasin Starbucks a demandé un effort colossal, mais les résultats sont éloquents. D’ailleurs, le style de la décoration est un hommage à la riche histoire culturelle de la ville de Hualien. Des peintures murales colorées évoquent l’héritage des autochtones taïwanais de Sakiraya, qui ont donné à la ville son nom original de «Kiray». Des sièges confortables offrent une vue panoramique sur la chaîne de montagnes accidentée de Zhongyang. D’autres éléments du décor illustrent l’histoire du café, l’une des boissons les plus chères de l’humanité.
L’initiative «Greener Stores» de Starbucks
L’initiative «Greener Stores» de Starbucks, annoncée durant le Global Climate Action Summit à San Francisco, vise à faire économiser à l’entreprise environ 50 millions de dollars au cours de la prochaine décennie.
Cette action doit être menée conjointement avec des experts environnementaux ; notamment WWF. «Ce cadre représente la prochaine étape dans la façon dont Starbucks aborde la gestion de l’environnement», a déclaré Erin Simon, directeur R & D du WWF US.
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