Assembly – Une cuisine dans une boite by Yu Li

Espérant inciter les Millennials à cuisiner plus, Yu Li, diplômé du Royal College of Art a créé Assembly.

Assembly est un ensemble de cuisine compact et multifonctionnel pour les personnes qui veulent cuisiner à la maison, mais qui n’ont pas l’espace ou le bon outil faire cela.

Comme l’explique Yu Li sur Dezeen, Assembly a été conçu pour s’adapter à toutes sortes de situations de la vie, en tant qu’«alternative pour la cuisine domestique adaptable». Les utilisateurs finaux ciblés sont donc des Millennials ; de jeunes professionnels qui n’ont pas suffisamment d’espace dans leur cuisine.

Le designer cible également les personnes vivant seuls dans un studio avec une kitchenette. L’idée est de réduire l’espace de la cuisine originale à quelques éléments minimalistes afin que l’espace alloué à cette pièce diminue ; ou soit en tout cas optimisé.

Les éléments inclus dans ce kit rouge et blanc ont été soigneusement conçus pour se coordonner entre eux ; esthétiquement et fonctionnellement. Pour faciliter la cuisson, la plaque induction dispose d’une minuterie, d’un bouton d’allumage et d’un contrôle de température. Bref, comme sur une plaque classique.

Pour créer le kit, Yu Li s’est inspiré des cuisines traditionnelles. Il s’est juste demandé ce qui était essentiel pour pouvoir cuisiner au quotidien. Il a réduit tous ces ustensiles à ce qui est nécessaire à la préparation, la cuisson et le lavage de la vaisselle. Le plus compliqué a ensuite été de tout incorporer dans un kit le plus compacte possible.

Par exemple, l’arrière du boîtier peut être retiré et utilisé comme un plateau de service. Le plateau peut également stocker un récipient rouge et une planche de bois pour hacher les ingrédients. Après avoir mangé, le plateau peut également être utilisé pour collecter de l’eau lorsque le panier à vaisselle est placé au- dessus. La poignée de la casserole est également amovible et peut être utilisée comme pince.

Bref, une installation aussi simple qu’efficace qui devrait inciter l’utilisateur à cuisiner chez lui à partir d’ingrédients frais. Si vous souhaitez en savoir plus sur Assembly, n’hésitez pas à faire un petit tour sur le site de Yu Li et celui du Royal College of Art.