19 December 2018 100 % Trendy - 100 % Tendency

Stellar – Le champagne zéro gravitée imaginé par Mumm

La Maison Mumm vient de lancer le Mumm Grand Cordon Stellar, un champagne conçu pour être bu dans l’espace.

Le Mumm Grand Cordon Stellar n’est pas un poisson d’avril, il est le fruit de trois années de collaboration avec la société de design Spade. Ce nouveau vin mousseux, sa bouteille et ses verres high-tech sont spécialement conçus pour célébrer toute sorte d’événements en apesanteur.

Stellar – Le champagne zéro gravitée imaginé par Mumm

Après l’espresso de l’espace, la bière spatiale, et même le whisky spatial, voici donc le champagne de l’espace. Lancé officiellement en septembre dans le cadre d’une campagne de publicité numérique, Mumm Grand Cordon Stellar cherche à surmonter les problèmes de la pétillance dans un environnement apesanteur.

«Au cours des 40 dernières années, le voyage spatial a été façonné par des ingénieurs plutôt que par des designers», explique Octave de Gaulle, fondateur de Spade. « Au lieu de considérer la gravité zéro comme un problème à résoudre, nous considérons cela comme une possibilité de conception ; le grand défi de conception de Mumm Grand Cordon Stellar consistait à extraire le liquide de la bouteille. »

Stellar – Le champagne zéro gravitée imaginé par Mumm

Sur Terre, la gravité tire sur le liquide, l’attirant dans le goulot de la bouteille et dans le verre. Dans l’espace, l’absence de gravité signifie que la tension superficielle fait du vin une mélasse froide coulante qui colle au bord de la bouteille.

Mumm garde le silence sur les détails, mais le secret du Grand Cordon Stellar réside donc dans sa bouteille. Elle ressemble à une bouteille de champagne ordinaire avec un anneau de métal collé sur le cou. A l’intérieur il y a un mécanisme qui utilise le dioxyde de carbone qui fait pétiller le champagne pour forcer le vin hors de la bouteille. Le liquide sort alors sous forme de mousse. Cette mousse est piégée par l’anneau sur le col de la bouteille. Elle est ensuite libéré et, comme elle flotte dans l’air comme une boule de bulles, elle est attrapé par le buveur en utilisant un verre spécial avec une tasse concave d’environ 5 cm de diamètre. Là, la tension de surface le maintient en place jusqu’à ce que le buveur ait une chance de le goûter. Le verre a aussi une tige pointue plutôt qu’une base parce qu’il n’y a aucun moyen de le poser.

Selon Didier Mariotti, maître de chai chez Mumm, boire du champagne dans l’espace est plus qu’un simple coup, il procure une nouvelle sensation, à la différence de la consommation sur Terre, avec une explosion d’arômes de fruits mûrs et juteux.

« C’est un sentiment très surprenant », explique Didier Mariotti. «Grâce à la gravité zéro, le liquide recouvre instantanément tout l’intérieur de la bouche, ce qui amplifie les sensations gustatives, il y a moins de vertiges, plus de rondeur et de générosité, ce qui permet au vin de s’exprimer pleinement.». «En relevant ce nouveau défi, Mumm défie la gravité et repousse une fois de plus les limites de l’innovation», déclare Louis de Fautereau, directeur général de la marque Mumm. « Cette bouteille révolutionnaire illustre le statut de la Maison comme une icône de l’avant-garde. »

Related Posts

Le pont en Lego by Megx

19 juillet 2012

19 juillet 2012 2

En Octobre dernier, l’artiste de rue MEGX a transformé un pont à Wuppertal, en Allemagne, en un pont de Lego...

Starpool imagine une piscine à sec pour se détendre

17 mai 2016

17 mai 2016

Starpool, une société qui conçoit habituellement des spas, a collaboré avec la société Neocogita, une entreprise qui fait des recherches sur le bien-être,

3 Cocktails pour Halloween

31 octobre 2011

31 octobre 2011

  Pour Halloween, on mange des bonbons. Mais que boit-on ? Je vous propose de découvrir trois cocktails à déguster...

La Dune Buggy Sidewinder

20 janvier 2015

20 janvier 2015

Avec un prix de 157 000 £, la Sidewinder doit être le dune buggy le plus cher au monde. Si vous...

La bouteille Pinocchio Barrique permet de créer son vin

20 février 2015

20 février 2015

Avec la bouteille Pinocchio Barrique, vous n’aurez plus besoin de vous équiper de gros tonneaux pour faire du vin. En...

Le caviar à la vodka de Paramount

12 septembre 2011

12 septembre 2011 1

  Petite nouveauté dans le monde du caviar ! Le caviar à la vodka vendu par Paramount. Tout à fait...

Comment les vers parasites peuvent nous aider avec l’obésité ou l’asthme

11 avril 2018

11 avril 2018

Un nombre croissant de recherches suggère que les vers parasites pourraient en fait avoir un effet positif sur notre système immunitaire. Une nouvelle étude renforce cette hypothèse, en trouvant dans les expériences sur les animaux qu'un certain type d'infection helminthique peut aider à réduire les taux d'obésité,

Celastrol – Le coupe faim qui réactive le sentiment de satiété

13 septembre 2018

13 septembre 2018

Des chercheurs du Helmholtz Zentrum München ont découvert que le Celastrol, une substance d'origine végétale utilisée dans la médecine traditionnelle

Bruce Munro – Ses installations artistiques lumineuses envoûtantes

18 avril 2016

18 avril 2016

Bruce Munro est un artiste britannique qui crée des installations lumineuses immersives et gigantesques. A chaque fois, l'artiste imagine des projets de

Health Loop – Alastair Warren repense le sport outdoor

30 juin 2015

30 juin 2015

Health Loop est un concept d'Alastair Warren. Ce dernier a décidé de repenser le sport outdoor avec ce concept de gymnase public extérieur. Health Loop

Découvrez la Golf 7

18 septembre 2012

18 septembre 2012

Je ne sais pas vous mais lorsque je vois à la carte d’un restaurant le plat que préfère, j’ai beau...

Mini Sky City – Un gratte-ciel construit en 19 Jours

7 avril 2015

7 avril 2015

Mini Sky City est un gratte-ciel construit en seulement 19 Jours ! Situé à Changsha, en Chine, le bâtiment est la première étape d’un...

Chantier Créatif de Prévention Partagée ?!

5 mai 2011

5 mai 2011

    Butong  a été créé à l’origine par une société suédoise spécialisée dans un processus de moulage de béton...

Le burger aux lasagnes

27 avril 2012

27 avril 2012 1

Calories sur calories sur calories, laissez moi vous présenter le burger aux lasagnes. L’idée de ce burger est née dans...

La machine à café by Alexander Yakushin

16 juillet 2012

16 juillet 2012

Voici un concept de machine à café pour capsules très intéressant ! Imaginé par le designer industriel Russe Alexander Yakushin,...

Comments
Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Pin It on Pinterest