19 December 2018 100 % Trendy - 100 % Tendency

Des micro-fermes verticales dans les supermarchés : la nouvelle idée du MIT

En ce moment, le MIT ne cesse de faire des propositions pour l’agriculture de demain. Dernier exemple en date : des micro-fermes verticales directement installées dans les supermarchés. L’idée a de quoi séduire ! 

Ces micro-fermes verticales seraient un véritable bouleversement : tant dans notre façon de produire que dans notre façon de consommer. L’objectif étant d’offrir aux consommateurs des produits de meilleure qualité mais aussi de rationaliser nos méthodes de productions et de transport des marchandises.  

micro-fermes verticales MIT

Le MIT pense que tout cela est possible mais pense aussi qu’il faudra y aller par étape. Au tout début, seules des salades et des herbes aromatiques seront ainsi cultivées. Plus tard, il sera possible de cultiver des pommes de terre, des betteraves, des poivrons, des courgettes, des tomates, etc. En collaboration avec le MIT Media Lab et IDEO, Food + Future CoLab va tester cette technologie de production intérieure dans les magasins Target dès le printemps prochain aux Etats Unis. Target espère tirer parti de l’expérience pour optimiser son approche de la grand distribution.

micro-fermes verticales MIT

micro-fermes verticales MIT

Ce qu’il faut savoir, c’est que ces fermes aquaponiques nécessitent moins d’eau et aucun pesticide. Deux éléments utilisés à outrance dans les cultures classiques. En outre, puisque les magasins sont déjà à température contrôlée pour le stockage de la nourriture et le bien être des clients, le chauffage et le refroidissement des cultures ne demandera pas de dépenses énergétiques supplémentaires.  

Bien évidement, tout cela n’est pas nouveau. Je vous en ai déjà parlé sur Le Blog des Tendances. Du Japon au New Jersey en passant par l’Allemagne de nombreux projets ont été initiés. Tous souhaitent révolutionner le monde de la vente au détail en rapprochant les cultures des consommateurs finaux. En Allemagne, le test de INFARM se déroule déjà depuis quelques mois dans les magasins METRO Cash & Carry de la ville de Berlin. 

Related Posts

Brotzeit – Nouveau plateaux repas dans les avions by Postlerferguson

20 juin 2011

20 juin 2011 1

  On connait tous les infâmes plateaux repas qui nous sont servis dans les avions. C’est moche, mauvais et écœurant....

Des restaurants IKEA vont voir le jour dans les centres villes

10 mai 2017

10 mai 2017

Et si des restaurants IKEA ouvraient en dehors des immenses magasins de l’enseigne ? Connus pour leur agencement labyrinthique, chaque magasin dispose

ISTA dévoile sa nouvelle campagne écologique et énergétique – Article Sponsorisé

30 novembre 2015

30 novembre 2015

En pleine COP21, ISTA a décidé de présenter sa nouvelle campagne écologique et énergétique. Une campagne vidéo aux tons décalé et humoristique visant à

Les vélos électriques sont tout aussi bons que les vélos ordinaires pour améliorer la condition physique

13 août 2018

13 août 2018

Les vélos électriques sont tout aussi bons que les vélos ordinaires pour améliorer la condition physique. Une étude scientifique révèle que

Jolt Game obligé de retirer plus de 500 jeux sur ordre de Nintendo

6 septembre 2016

6 septembre 2016

C'est bien connu, Nintendo n'a jamais eu beaucoup de patience en ce qui concerne la violation du droit d'auteur. Jolt Game en a fait l'amer expérience

Margaritas Sirious – La machine à Margarita via Siri

12 septembre 2012

12 septembre 2012

Margaritas Sirious est un système très complexe qui vous permet de demander à Siri de vous faire une margarita. Imaginez...

Découvrez les gigantesques sculptures by Ervin Loránth Hervé

19 novembre 2014

19 novembre 2014

Un homme gigantesque rampe hors de la terre, voila dernière sculpture gigantesque en plein air intitulée Feltépve («déchiré» ou «surgi»)...

Health Loop – Alastair Warren repense le sport outdoor

30 juin 2015

30 juin 2015

Health Loop est un concept d'Alastair Warren. Ce dernier a décidé de repenser le sport outdoor avec ce concept de gymnase public extérieur. Health Loop

Comment disparaître d’internet ?

24 janvier 2014

24 janvier 2014

Comment disparaître d’internet ? C’est une question que nombre d’entre nous se posent ! Le président Obama s’apprête à annoncer des...

Mums épicerie – IKEA ouvre son épicerie suédoise éphémère en plein Paris

6 octobre 2015

6 octobre 2015

Mums épicerie est une épicerie Suédoise éphémère que proposera IKEA en plein cœur de Paris le week-end du 14 et 15 novembre prochain. Kakor Chokladflarn

La moto Akrapovic Full Moon

8 janvier 2015

8 janvier 2015

Aujourd’hui, je vous ai déniché un magnifique concept de moto : la Akrapovic Full Moon. Au programme : des caractéristiques techniquement extravagantes...

The People’s Fridge : un frigo contre la pauvreté alimentaire et réduire les déchets alimentaires

28 février 2017

28 février 2017

The People's Fridge est un tout nouveau projet visant à lutter contre la pauvreté alimentaire et réduire les déchets alimentaires. The People's Fridge est

Le plus grand toit solaire au monde se trouve maintenant au sommet d’un casino à Las Vegas

26 juillet 2016

26 juillet 2016

Le plus grand toit solaire au monde se trouve maintenant au sommet d’un casino à Las Vegas ! Les gens aiment...

AmazonFresh – Amazon se lance dans le drive

27 juillet 2015

27 juillet 2015

AmazonFresh pourrait se lancer dans le drive. Si vous aimez commander vos courses en lignes et que vous ne souhaitez pas attendre...

La maison Plug & Play est désormais une réalité

6 novembre 2015

6 novembre 2015

La maison Plug & Play est désormais une réalité ! Dès l'année prochaine, la ville d'Austin aux Etats-Unis adoptera cette stratégie de construction pour les

Comments
Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Pin It on Pinterest