Mathieu CarlierCes tranches de chocolat proposées par la société japonaise Bourbon sont la copie conforme des petites tranches de fromages que l’on peut mettre dans des burgers ou dans des croques-monsieur.
Ces tranches de chocolat de 2 millimètres d’épaisseur sont également enveloppées dans des films individuels et vendues par lot de cinq. Le chocolat utilisé est celui de la marque Nama. Il est décrit comme riche, crémeux et doux mais au goût plus intense que du chocolat au lait traditionnel. Ces magnifiques petites tranches de chocolats sont disponibles dans tous les bons supermarchés japonais. Si vous n’êtes pas japonais (ou si vous êtes japonais, mais êtes allergiques aux supermarchés), sachez que vous pouvez également acheter le produit en ligne sur le site de Bourbon. Par contre, soyez prévenus, il faudra que vous commandiez au moins une douzaine de paquets pour passer commande.
Plein d’idées de recettes s’offrent à vous grâce à ces petites tranches de chocolat. Vous pourrez en mettre sur des pan cakes, en faire fondre sur des bananes, inventer des recettes de rolls au chocolats, etc. Vous pourrez aussi vous en servir pour créer des décorations au chocolat ou fourrer des crêpes.
Bref, les possibilités sont nombreuses. Gourmands comme vous êtes, je suis certain que vous avez déjà des idées plein la tête !
