On connait tous les infâmes plateaux repas qui nous sont servis dans les avions. C’est moche, mauvais et écœurant. Mais les choses vont changer avec Brotzeit créé par Postlerferguson. C’est un concept de plateau repas pour les avions hyper design et très qualitatif.
La boîte en bois de Brotzeit contient des food-pods comprenant des plats et des sauces qui seront présentées d’une manière qualitative sans risques qu’elles se déversent. Postlerferguson a imaginé pour des compagnies aériennes telles que Lufthansa des salades et d’autres aliments crus idéaux pour voyager.
