Voici ce qui pourrait passer pour une blague, mais ça n’en est pas une ! Une étude de l’Université Washington à St. Louis recrute des participants pour ne manger que des aliments provenant de Fast Food pendant trois mois. Ils vont être payés 3500 $ et inscrits dans un programme de perte de poids lorsque l’étude sera terminée.
Les chercheurs espèrent étudier l’obésité, et pourquoi certaines personnes en surpoids développent du diabète et et des problèmes cardio-vasculaires, alors que d’autres personnes non. En ne mangeant que dans les fast food, les chercheurs pourront mesurer facilement l’alimentation du participant. Les participants peuvent choisir McDonald, Burger King, Taco Bell, KFC et Pizza Hut.