Il existe plusieurs machines grâce auxquelles vous pouvez préparer toutes sortes de boissons mais aucune ne ressemble à la Cana One.
Outre la Cana One, il y a Nespresso qui peut vous préparer du café en utilisant des grains de café moulus dans une capsule. Ensuite, il y a aussi Keurig qui fait la même chose, mais il a plus d’options car vous achetez des capsules pour les boissons gazeuses.
Cependant, toutes ces machines ont un problème : elles impliquent toutes des capsules. Cela représente une source de gaspillage, de déchets et s’avère particulièrement mauvais pour l’environnement. Cependant, une société du nom de Cana pense avoir résolu ce problème avec un appareil appelé Cana One. La société la qualifie de première « imprimante moléculaire de boissons » au monde.
Il s’agit essentiellement d’une cartouche unique qui contient toutes sortes d’arômes. L’objectif est que vous puissiez préparer à peu près toutes les boissons que vous voulez ; qu’il s’agisse de jus, de boissons gazeuses, de café, de vin, de cocktails, etc. D’après l’entreprise, le concept est basé sur le fait que de nombreuses boissons sont essentiellement de l’eau. De l’eau à laquelle on ajoute simplement des arômes.
Cana explique que les chercheurs ont passé des années à isoler les composés à l’état de traces à l’origine de la saveur et de l’arôme. Ensuite, à partir de là, ils sont en mesure de créer une grande variété de boissons. La cartouche de la machine sera remplacée gratuitement et est conçue pour durer environ un mois. Mais les utilisateurs devront payer pour les concoctions sur une base par boisson ; les prix varient entre 29 cents et 3 dollars.
Les utilisateurs devront également disposer d’une cartouche de sucre et d’une cartouche de spiritueux ; ainsi que d’une bouteille de CO2 qui permet de préparer des boissons gazeuses. Le prix de la Cana One sera de 499 dollars pour les 10 000 premières commandes. Ensuite, il passera à 799 dollars. La livraison des machines devrait commencer au début de l’année 2023.