Parfois, pour certaines recettes, nous n’avons besoin que du blanc ou du jaune de l’œuf. A chaque fois c’est un peu compliqué de les séparer. Mais pas avec le fouet Whisk’ du designer Ivan Zhang.
Ivan Zhang s’est contenté de légèrement modifier la forme d’un fouet classique en le dotant d’un renfoncement circulaire au dessus duquel il suffit de casser son œuf. Le jaune de l’œuf viendra se loger dans ce renfoncement tandis que le blanc s’écoulera dans un récipient en dessous. Simple, mais il fallait y penser !
