23 March 2019 100 % Trendy - 100 % Tendency

Le cupcake aux insectes

Le chef Henk van Gurp a eu l’idée incroyable surprenant et dégoutante de créer un cupcake saveur insecte. Je ne sais pas si c’est la mode des régimes protéinés qui lui a donné l’idée mais ce cupcake bourré d’insectes et donc de protéines mériterait de figurer au menu de ces régimes. Pour info un livre dédié à la cuisine avec des insectes, The Cookbook insectes, vient d’ailleurs de sortir. Bon appétit !

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